四川話百科:有一種小吃叫“天鵝蛋”-新華網 - 奇才vs骑士11月4日|奇才vs爵士数据
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nba奇才vs: 四川話百科:有一種小吃叫“天鵝蛋”

新華網百科四川
2019-05-20 11:34

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  整串“天鵝蛋”,酥酥脆脆憶童年。

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  天鵝蛋【tiān ó dàn】

  詞釋義

  天鵝蛋,指的是糖油果子,四川成都著名小吃。以糯米、紅糖、芝麻等為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻,一般用竹簽穿起來賣。顏色金黃亮澤,皮脆內糯,吃起來十分美味。

  造個句

  一吃不得辣的朋友來成都耍。

  問:咋個成都的吃的盡是海椒,有啥子好吃又不辣的?

  A:“讓我想一哈,有一樣你肯定喜歡!天鵝蛋!我小時候經常吃,去買幾串,正好我也回憶一哈童年?!?/p>

  B:“對頭!如果哪個成都人還沒嘗過天鵝蛋,基本上可以開除‘蓉籍’了哈!”

  川話連連看

  成都的特色小吃非常多:

  “擔擔兒面”,一種面食。相傳是一個家境貧寒的小販,挑著擔子到處叫賣而得名。

  “三大炮”,主要由糯米制成。在拋扔糯米團時發出“砰、砰、砰”的響聲,分為“鐵炮”、“火炮”、“槍炮”,故稱“三大炮”。

  “豆花兒”,豆漿煮沸后用鹽鹵點成的嫩豆腐,比“豆腐腦兒”稍老。連湯盛入碗內,蘸作料就著飯吃。

  “實力”運用

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責任編輯:張維
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